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Quando si parla della migliore pizzeria in Campania, il nome di Salvatore Lioniello spicca inevitabilmente. La sua maestria nell’arte della pizza è evidenziata dall’attenzione al dettaglio e dall’innovazione nella gestione dell’impasto. Lioniello controlla meticolosamente la temperatura durante tutte le fasi di preparazione. La sua ricetta prevede 36 ore di lievitazione e un’idratazione dell’82%, utilizzando due…
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Un locale lontano dal caos della città dove riscoprire l’autenticità dei sapori La pizzeria di Salvatore Lioniello si trova in via Murelle, 1 a Succivo. Una strada fuori dal caos della città che conduce ad un locale bello, moderno, dallo stile deciso, immerso nelle campagne e dotato di ampio parcheggio. Una comodità irrinunciabile per chi…
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Un locale stiloso e una pizza superlativa, ecco Lioniello Un locale che fa la differenza. Curato, stiloso, dalle linee essenziali, mai un tovagliolo fuori posto. Un’accoglienza professionale e attenta e, naturalmente una pizza superlativa. Da Lioniello a Succivo è la migliore pizzeria della Campania. Un luogo in cui rilassarsi e godersi qualche ora per gustare…
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Ingredienti eccezionali, impasto fragrante e una perfetta idratazione. Il mix esplosivo che rende la pizza di Salvatore Lioniello un tripudio di gusto e sapore da apprezzare nel suo stiloso locale di Succivo. La migliore pizzeria in Campania, a detta dei tanti clienti che, ogni sera affollano il suo locale. Lioniello, il Pizzaiolo col Cappello, non…
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Un bel locale, curato, stiloso, dalle linee essenziali. Una pizza fragrante, con prodotti provenienti rigorosamente dall’orto di famiglia e sapientemente selezionati per un perfetto equilibrio di sapori. Il locale di Salvatore Lioniello a Succivo, a detta di tanti la migliore pizzeria in Campania, è un’esperienza di gusto e sapore da provare per rimanerne piacevolmente colpiti…
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Preparazione e impegno sono due ingredienti necessari per la realizzazione di grandi progetti. Nel caso però di Salvatore Lionello, il «piazzaiolo col cappello», il progetto si è fatto arte. La sua pizza è il frutto di un lungo percorso di studio e di una passione spropositata per ciò che ama da sempre. La continua ricerca…
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Un equilibrio di sapori che diventa poesia per il palato Ingredienti, impasto e idratazione, le tre i che decretano il successo di Salvatore Lioniello e del suo locale di Succivo, la migliore pizzeria in Campania. Prodotti genuini provenienti direttamente dalle terre di famiglia, una scelta precisa di farine e una presenza di acqua spinta all’82%…
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Da “Lioniello”, una pizza che farà la storia La storia di Lioniello è una storia di passione e dedizione. Non si nasce pizzaioli, lo si diventa con tenacia e perseveranza, ma anche attraverso scelte di qualità che si trasformano in piatti eccellenti, pizze che rasentano la perfezione sia per impasto, idratato e leggero, che per…